本商品到着後2日以内に、出来るだけお早めに召し上がり下さい。
*商品到着後、3日後以降に召し上がられる場合は、出汁A.B.肉類は冷凍庫へ。明太クリームは冷蔵庫で保管(5日以内)してください。
『元祖 博多めんたいとろろ鍋の作り方』『明太クリームの使い方』『〆の作り方』 の説明書きを同封しておりますので、よく読まれてからお作り下さい。
『元祖 博多めんたいとろろ鍋』の作り方
商品内容
- 出汁A
*鶏ガラを使用している為、脂(白いかたまり)が浮遊している場合がございますが、品質には問題ありません。 - 出汁B
- 豚バラスライス
- 豚ローススライス
- 鶏もも
- 明太とろろ（１）、（２）
- きざみ海苔
- チーズ（〆のリゾット用）
☆ご家庭で御用意していただくもの
- レタス（or白菜）・ほうれん草・水菜
- えのき・しめじ・椎茸・白葱
- 豆腐・玉子（〆の雑炊用）・ご飯（〆のリゾット用）
- ※上記の野菜は相性の良い野菜です。お好みでご準備下さい。
- 出汁Aと出汁Bを鍋に入れ、火にかける。（スープC）
- 鶏もも肉と野菜類(葉野菜以外)、豆腐をスープCに入れる。
- 具材に火が通ったら、明太とろろ（１）を出汁に全て入れ、出汁と交ぜわせる。アクが出るのでしっかり取り除く。
（以降の火加減は常に中火） - 豚バラスライス、豚ローススライスを入れる(お好みでレタス、ほうれん草、水菜を入れて下さい)。
- 肉類、野菜に火か?通ったら取皿に取り分け、明太とろろ（２）を上からお好みでかけてお召し上がりください。